Nuestra historia
En 1999 la marca fue fundada por Annick Lignian Grandsart, originaria de Valonia Bélgica, siendo joven viaja a México y rápidamente se enamora de nuestra riqueza cultural y gastronómica, de nuestra gente y las bellezas naturales que ofrece el país, ahora su lugar de residencia desde hace ya muchos años.
“Le Coq Wallon”, el “Gallo de Valonia” o el “Gallo atrevido”, es el símbolo de la región de Valonia, (Wallonie en francés), es la parte de Bélgica que pertenece a la zona de habla y cultura francófona.
Desde Bélgica con amor, vinagretas y aderezos inspirados en sabores de todo el mundo. Nos encanta compartir el placer de la buena comida, artesanal y saludable, que preparamos con manos mexicanas cada día en nuestro taller con gran dedicación y alegría.
Cada día sumamos más puntos de venta en todo el país y nos encontramos próximos y nos encontramos próximos a expandirnos a otras ciudades de Estados Unidos. Conoce los puntos de venta haciendo clic aquí.